1人暮らしが長くなると毎日のご飯が億劫になりますが・・誰かのためにご飯を作ることって幸せと思う日々(;^ω^)
昨日買い物に行くと埼玉では見たことのないお魚・・・その名も【しいら】
しかもお安い☆これは買ってみるしかない！と意気込み購入(*’▽’)
塩コショウで味を付け・・本当はバターで焼きたいが・・・お歳を考えて・・オリーブオイルに香りづけでニンニク・・・そして焼きました！
淡白で癖がなく、骨も無かったので食べやすく埼玉で良くしていた鮭のムニエルよりお気に入りになりました。
しいらと聞いてシーラカンス？と言った事は内緒ですが・・・(笑)
美味しかったです。ご馳走さまでした( *´艸｀)
